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放入饭锅与米一起煮熟。这种方式不但可以控制白米与薏米的比例，也可以经由再次烹煮，使薏米变软。
黏滑的海带是预防血管阻塞的“高手”。现代科学研究发现，海带内含岩藻多糖昆布素，可以防止血栓和血液黏性...
你是怎么保护你的心脏？捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊，还是大蒜胶囊？其实，你可能不知道，最有益心脏的食物就藏在我们的日常饮食中。研究发现，大部分“护心”食物均含有...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11454777251.html
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人，当在出生的时候，就已决定了死亡的命运，所以，生的情景未必可喜，死的情景也未必可哀。以佛法来说，若不出离生死，都是可怜悯者！因此，信佛学佛的人，平日所做的佛事，在临命终时最能得力。平日修行有素，命终之后，必可出离生死的凡界，往生佛国的净土。人死之后的去向，有三种力量来决定他的上升或下降：
（1）随重，随著各自所造的善恶诸业中的最重大者，先去受报。
（2）随习，随著各自平日最难革除的...
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10020377482.html
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番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。 ...
维生素C 维生素C是抑制黑斑的有效制剂，堪称美白之王，因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素C的蔬果。另外要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11393879453.html
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清淡饮食的人，性情比较温和。美国麻省理工学院的生物学家证实，这是因为蔬菜、水果中含有大量血清素，具有让人增强睡意的能力，能降低人的攻击性。
因此，在日常生活中巧妙进行饮食搭配，可以降低食物对...闷热的天气很容易让人心烦，感觉躁动不安。最近一项研究表明，在热天里“吃肉多”会让人的情绪更加不好。人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/08135085552.html
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植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。
西红柿，富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的...前列腺癌。
大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/15363390209.html
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细心打点的均衡饮食。黄金环表示，素食比荤食有较高的纤维质、维生素、矿物质与植物性化合物，热量密度较低，营养成分密度高于荤食，所以更易达到保健与预防慢性疾病的效果。其实每周吃一天素，至少让身体有喘息的...慢慢地变成一餐吃素、一天吃素来逐渐养成习惯。
至于生病的人吃素是否会有营养不够的问题，黄金环指出，其实荤、素两者间不同的地方主要是六大类食物中蛋白质的来源，选择素食者多注意就可以，荤食的海鲜家禽...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/08440591144.html
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载辑。乃修什公，宗望交泰。乃廷禅众，亲承三昧，众美合流，可久可大。穆穆道德，超於利害。六合俱否，山崩海竭。日月沈晖，三光寝晰。众麓摧柯，连波中结。鸿化垂绪言，徽风永灭。呜呼哀哉。生尽冲素，死增伤凄。单...，山崩海竭。日月沈晖，三光寝晰。众麓摧柯，连波中结。鸿化垂绪言，徽风永灭。呜呼哀哉。生尽冲素，死增伤凄。单蛰土椁，示同敛骸。人天感悴，帝释恸怀。习习遗风，依依余凄。悲夫法师，终然是栖。室无停响，途有广...
宫哲兵 译注
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07114549559.html
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人在家吃素，要想：「人家能做到，我为什么做不到？」要向好的方面看齐，要突破环境。在家时就吃得清清净净的，出外不方便就吃方便素。什么是方便素？不是叫你就方便吃肉，而是可以方便吃肉边菜。不管人家荤筷子、荤碗，甚至人家肉里头有菜、菜里头有肉，你就吃菜不要吃肉，这样你到亲戚朋友家吃饭，或者出远门、作客，应该都是没有妨碍的。吃方便素不是难得做不到，只要你存一个仁慈之心，决定能做到。如果这样你还做不到，那完全...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2010/01/11563096338.html
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我现在还没能吃长素，做到的是早餐吃素，每星期二天吃素，其他时间能吃素就吃（吃三净肉，放生过的族类不吃）。由于妻现在还没有学佛，自已想做的事第一个压力是妻方面的，有的事情是不能硬顶着对干的（这我有...恐惧，心跳得极快。我牙齿也不太好，刷牙时老出血，看过医生说牙周炎之类，吃药过未能治好，针对妻对我健康的关心，去年我曾对妻说自已心脏要好要吃长素，吃素也能治牙病。妻没有答应,但征得每星期吃二天素的支持。学...
诚敬
|放生戒杀素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1922302824.html
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安徽省合肥地方，百姓持斋吃素的风气很盛。有姓丁、王两位妇人，共同成立观音大士会，两人都长期吃素守不杀生戒。姓丁的，吃素很虔诫，兢兢业业，三十年间，不敢一日松懈。偶尔外出他地，如果找不到素食吃，宁愿饿肚子也不破戒。凡遇有会杀伤物命的事，一概戒绝不做。平日为人，一心敬神修身，没有丝毫邪念。姓王的，吃素也很纯净；凡荤腥及一切禁戒的食物都不敢吃。不过她心中的想法与丁妇大不相同，她只立愿自己持素，...
梁金燕
|破戒|
http://www.fjdh.cn/article/2005/07/153350164.html